MÓDULO RESTAURANTE:

Aprenderás paso a paso cómo manejar en alemán las situaciones siguientes de tu día a día laboral.

CURSO 1 (lecciones 1-16)

• Saludar al cliente y preguntar cómo se encuentra.
• Recibir a huéspedes con o sin reserva.
• Asignar una mesa al cliente.
• Ofrecer un aperitivo y tomar nota de la bebida.
• Presentar el menú de  comida

CURSO 2 (lecciones 17-32)

• Saber explicar y recomendar platos, tomar la nota de la comida.
• Atender a cualquier petición de los clientes durante la comida.
• Smalltalk – la charla durante la comida.
• Preguntar e insistir si no se ha entendido algo.
• Preparar, explicar y cobrar la factura.
• Reaccionar a quejas o elogios.
• Peticiones y reservas por teléfono.